Бургери з McDonald’s напевно улюблена їжа кожної людини XI століття. Але якщо ви вважаєте, що це найсмачніше, що ви куштували в житті, то ви сильно помиляєтесь, адже ви ще не пробували зроблений власноруч Вишуканий бургер. Він має просто божественний смак та дуже апетитний вигляд. Аж і хочеться з’їсти…
Для того щоб його приготувати вам знадобляться 25 хвилин вільного часу, гарний настрій, бажання творити та такі інгредієнти:
- Одна кругла пшенична булка посипана кунжутом
- 150 грамів гов’яжо-свинного фаршу
- Один маринований огірочок середнього розміру
- Декілька листків листкового салату
- Одна помідора середнього розміру
- Одна столова ложка оливкової олії
- Одна столова ложка кетчупу
- Одна столова ложка майонезу
- Спеції
З цієї кількості продуктів в кінцевому результаті й вас вийде один великий смачний бургер.
Отож, ось детальний рецепт його приготування
Розпочнемо не з м’яса, як всі очікували, а з листкового салату. Оскільки для того щоб він не мав гіркого присмаку, його потрібно замочити на деякий час у крижаній воді або в солі.
Поки листковий салат позбавляється гіркоти й мокне у воді, ми можемо перейти до приготування котлети. Для цього нам спершу потрібно зробити фарш: помолоти в м’ясорубці в однакових пропорціях свинину й гов’ядину, додати подріблену цибулю та спеції. готового фаршу формуємо котлету па обсмажуємо її з двох сторін до готовності на сковорідці з оливковою олією. Це займе у вас не більше 15 хвилин.
Далі беремося до помідори. Спершу нам потрібно її добре вимити під протічною водою, витерти паперовим полотенцем та нарізати на однакової товщини кружечки.
Наступним буде маринований огірок. Він додасть ноток пікантності нашому Вишуканому бургеру. Огірок слід просто нарізати на тоненькі слайси і все.
Дальше переходимо до найосновнішого інгредієнта – пшеничної булки. Нам треба її просто рівно розрізати навпіл
Тепер нам потрібно приготувати соус, який гармонійно поєднає між собою всі компоненти нашого смачного Вишуканого бургера. Для цього просто ретельно змішуємо кетчуп та майонез в пропорціях 1:1.
А зараз, коли вже всі інші інгредієнти нашої страви підготовлені, ми можемо діставати на листковий салат та сполоснути його у мисці з водою, а не під протічною водою, щоб салат не втратив своєї хрумкості, цілісності та форми.
Ну все, тепер всі продукти готові, тому можемо починати складати наш ситний бургер. Для цього спершу беремо булку та змащуємо її половинки готовим соусом, зверху викладаємо листя салату, готову котлету, кружечки помідорів та слайси маринованого огірка. Зверзу накриваємо все це ще одною половинкою булки і все! Наш Вишуканий бургер готовий до споживання! Смачного!