Чіабата – це білий хліб родом з Італії. Готують його з пшеничної муки, дріжджів, води та солі, в результаті виходить легкий хліб із хрумкою скоринкою. Його можна вживати просто як звичайний хліб, а ще можна готувати із нього бутерброди, бургери або сендвічі. Ми пропонуємо вам приготувати смачну, хрумку, ситну і апетитну чіабату-бургер із ніжної вареної лікарської ковбаси, свіжої, соковитої помідори та ароматної, смачної моркви по-корейськи. Чіабата в такому вигляді та складі чудово підійде для сніданку або для перекусу під час прогулянки чи подорожі.
Для чіабати вам знадобляться такі інгредієнти:
Чіабата – 1 штука
Ковбаса варена лікарська – 200 грамів
Помідор – 1 штука
Морква по-корейськи – 150 грамів
Майонез – 2 столові ложки.
Корисні властивості інгредієнтів. Помідори багаті на корисні вітаміни та речовини. При вживанні томати мають лікувальну дію, при тому допомагають позбавитись від ряду захворювань. Вони мають чудову дію: покращують травлення, підвищують імунітет, знімають набряки, покращують роботу серця, допомагають при анемії, лікують варикозне захворювання, виводять солі з організму, понижують масу тіла, мають профілактичну дію на зір. Морква по-корейськи це страва з моркви із гострими приправами. Ця страва має чудовий смак і відмінний аромат, володіє багатьма корисними речовинами. Морква приготована таким чином допомагає процесу травлення, бо має с своєму складі клітковину. Вітаміни А, С, вітаміни групи В швидко засвоюються, цим добре впливають на організм. Завдяки спеціям і оцту, які присутні у моркві по-корейськи, вони сприяють утворенню шлункового соку і швидко розщеплюють виводять з організму жири.
Етапи приготування чіабати:
1. Ковбасу наріжте тоненькими шматочками.
2. Помідору промийте під протічною водою, наріжте її тонкими кружечками.
3. Чіабату розрізаємо на дві половини вздовж виробу.
4. А зараз будемо формувати страву. Візьміть половинку італійського хліба, на нього викладіть гарно складені шматочки ковбаси (ковбасу складіть на половину, а потім ще раз на половину, має вийти гарний конвертик).
Тепер викладаємо кружечки помідорів, змащуємо їх майонезом.
Зверху викладаємо моркву по-корейськи.
Другу половинку хліба змастіть майонезом, прикрийте зверху готову страву.
Розріжте чіабату-бургер на дві частини, викладіть на тарілку і подавайте до столу. Смакуйте на здоров’я!
